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凉拌海带丝（干海带）
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哈利波特

天气开始热了，做做凉菜舒缓舒缓

时间:10分钟内
食材
干海带 适量
盐 适量
糖 适量
陈醋 适量
白醋 适量
酱油 适量
鸡精粉 适量
麻油 适量
辣椒 1个
蒜头 3.4个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备干海带若干用水泡，干海带泡开会有很多的，所以取适量就好。
  • 步骤 2/6
    泡开后的海带就切丝
  • 步骤 3/6
    切丝后的海带丝放热水里煮煮，煮好后用开水过水。
  • 步骤 4/6
    煮着海带丝期间就能准备蒜头和辣椒，切碎
  • 步骤 5/6
    将其余酱料都放在切碎的蒜蓉和辣椒里，搅拌。
  • 步骤 6/6
    将过了凉开水的海带丝晾干，晾干后再将拌好的酱料倒进去搅拌，再放放就能吃了。
小贴士

海带炖排骨是一道非常鲜美的汤品，不宜加太多调料，以免破坏食材原本有的味道。

发布于 2018-12-02
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