火腿蒸鳗鱼
7.5万 热度 11 收藏
灭绝师太plastic

超级简单,汤汁拌饭好美味

时间:30分钟-1小时
食材
家鳗 一条
火腿 小块
葱姜 适量
猪油 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鳗鱼请菜场的人帮忙宰杀,切成段但是不要切断,洗干净黏液和肚肠,装入小碗盘成圆,撒入盐巴,一勺生抽,姜片和火腿片,葱白少许,料酒和猪油
  • 步骤 2/2
    放入高压锅大火响15分钟关火,代高压锅能打开就ok啦
小贴士

不用放水,猪油很重要

发布于 2018-08-05
评论
相关菜谱