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火腿蒸鳗鱼
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灭绝师太plastic

超级简单，汤汁拌饭好美味

时间:30分钟-1小时
食材
家鳗 一条
火腿 小块
葱姜 适量
猪油 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    鳗鱼请菜场的人帮忙宰杀，切成段但是不要切断，洗干净黏液和肚肠，装入小碗盘成圆，撒入盐巴，一勺生抽，姜片和火腿片，葱白少许，料酒和猪油
  • 步骤 2/2
    放入高压锅大火响15分钟关火，代高压锅能打开就ok啦
小贴士

不用放水，猪油很重要

发布于 2018-08-05
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