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蒜蓉火腿蒸冬瓜
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JOE

今天做的这道菜是蒜蓉火腿蒸冬瓜，火腿鲜香，冬瓜清香，配上蒜蓉特有的香味，味道鲜美，营养丰富！而且冬瓜具有消肿利水的作用，有效缓解孕期水肿。所以这道菜很适合孕妈妈们食用哦！

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 200g
火腿 50g
蒜瓣 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    蒜瓣切碎
  • 步骤 2/12
    火腿切片
  • 步骤 3/12
    冬瓜去皮、瓤
  • 步骤 4/12
    切片
  • 步骤 5/12
    放入碗中
  • 步骤 6/12
    放上火腿
  • 步骤 7/12
    撒上蒜碎
  • 步骤 8/12
    上蒸锅
  • 步骤 9/12
    蒸至冬瓜熟烂
  • 步骤 10/12
    用盐、醋、酱油、白糖、鸡精，调成料汁
  • 步骤 11/12
    浇在冬瓜火腿上
  • 步骤 12/12
    拌匀即可
小贴士

可以根据个人口味调制料汁。

发布于 2020-03-05
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