秋高气爽的时节正是收获的日子,勤劳半年的花生、玉米纷纷硕果累累。父亲特别喜欢吃鱼,今天特别独创了酱烧鲢鱼,味道真的特别新鲜呢!
我这没有确切的调料克数,根据自己需求适量加的。鱼在腌制过程中,是为了保持新鲜度还有去腥。今天买的鲢鱼个头比较大,所以切成段来烹制。