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酱烧罗非鱼
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咖啡斩之碎梦喟
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时间:10-30分钟
食材
罗非鱼 1条
小葱 5颗
大蒜 1头
姜 1块
花椒 适量
花生油 适量
豆瓣酱 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备料。
  • 步骤 2/7
    鱼洗净，改刀。
  • 步骤 3/7
    起油锅，把鱼两面煎黄。
  • 步骤 4/7
    放姜、蒜、花椒爆香。
  • 步骤 5/7
    放入白糖、豆瓣酱炒制。
  • 步骤 6/7
    加水，没过鱼身，放醋、小葱，大火开炖。
  • 步骤 7/7
    20分钟，放蒜末出锅。
小贴士

一定要倒掉蒸好后盘子里的水，那个很腥

发布于 2018-08-04
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