油泼鲤鱼
7.7万 热度 22 收藏
飞囄红丸很贵吗
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
鲤鱼 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼杀好后,在鱼头和鱼尾反正各切一刀,抽出白色腥线
  • 步骤 2/6
    切鱼身
  • 步骤 3/6
    鱼身倒料酒和味极鲜,盐,胡椒粉。
  • 步骤 4/6
    葱姜切丝,放在鱼鳃鱼肚里,及鱼表面。有辣椒放个辣椒。
  • 步骤 5/6
    上锅整二十分钟左右。撤原葱姜丝,铺上新的葱姜丝辣椒丝。
  • 步骤 6/6
    放表面少量酱油,另起锅烧开油泼在鱼表面
小贴士

关于配料用量的问题 我向来没有准确的 都是根据实际而定 但是番茄酱不要太多 会腻

发布于 2018-11-02
评论
相关菜谱