若是问我老公，你最爱吃我做的什么，他一定会回答“蒸鱼”！呵呵，我就不谦虚啦，实事求是的说我蒸的鱼味道确实还不错。恰
蒸鱼时间，看鱼的大小，1斤以下的，大火烧开蒸锅中的水放入调好味的鱼5-6分钟（以使用管道煤气为标准），1斤以上的可以增加到6-8分钟足矣。注意，如果你使用火力不足的煤气瓶或其它加热工具，时间可适当延长，但最好不要超过10分钟。