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【家常溜鱼片】——冬季暖身
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投汉合攘烧
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时间:10-30分钟
食材
草鱼 适量
洋葱 适量
黄豆酱 适量
白糖 适量
生抽 适量
淀粉 适量
油 适量
姜片 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    片鱼片，买鱼的时候他们会帮忙片好的，加入料酒，生粉，姜片。拌匀腌制二十分钟。。
  • 步骤 2/8
    热锅，下油。烧热。捞出姜片，放入鱼片。炒至全部变色，大概一两分钟时间了
  • 步骤 3/8
    鱼片盛起，洋葱，香蒜切末。葱花切段，黄豆适量，白糖适量。。
  • 步骤 4/8
    下少量油，放入葱。洋葱煸炒香。
  • 步骤 5/8
    再倒入黄豆酱，白糖。炒匀，
  • 步骤 6/8
    倒入少量水。炒匀。
  • 步骤 7/8
    加入蒜末，炒匀。
  • 步骤 8/8
    最后加入溜过的鱼片，拌匀，裹上酱汁。出锅即可。
小贴士

就这样一份简单又美食十足的三汁焖锅就做好啦，不腥不油腻，吃的就是原汁原味。

发布于 2018-07-03
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