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香酥小虾
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思潮prediction

一盘喷香酥脆的炸虾可是最好的补钙佳品哦！

时间:10分钟内
食材
小河虾 250g
面粉 1小把
小米面粉 1小把
盐 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    小虾上面撒少许食盐，用手拌匀，撒上一把面粉反复搅拌，再撒一把小米面粉，继续搅拌，让每个小虾都粘上面。
  • 步骤 2/3
    锅中放油，待油五成热时放入小虾，注意油不能太少，否则会粘底，上色不均匀。小火炸10分钟，尝一尝，如果虾头虾尾都酥了就好了！
  • 步骤 3/3
    喷香酥脆的小虾，比一瓶钙片可价廉物美的多呢！
小贴士

炸之前，记得要把这些活蹦乱跳的小东西，在一大盆水泡上一会儿，水里要放些食盐，这样它们才肯把肚子里的小沙粒全吐干净！

发布于 2018-06-18
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