小河虾，补钙良品。俗话说，靠山吃山，靠海吃海。村子的前面有一个大水库，小时候就爱捞鱼摸虾，炸的外酥里嫩，饭都可以省了。
1、面粉不需要放太多，那样就吃不到虾啦。
2、炸的时候，一开始要中小火，防止糊了还不熟，出锅的时候要大火逼出油份。