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油炸小河虾
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一辆misfortune

这道小河虾鲜香酥脆，连虾头，尾，壳都可以吃，真是补钙佳品。

时间:10-30分钟
食材
小河虾 200g
油 250ml
盐 2g
淀粉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾洗净备用
  • 步骤 2/8
    放入盐，蚝油，拌匀
  • 步骤 3/8
    加入淀粉拌匀
  • 步骤 4/8
    锅中烧热油
  • 步骤 5/8
    将小河虾倒入锅中，炸制
  • 步骤 6/8
    飘起后捞出
  • 步骤 7/8
    再到入锅中大火复炸立刻捞出
  • 步骤 8/8
    炸好后捞出即可
小贴士

要想让虾酥脆，一定要复炸。

发布于 2019-08-13
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