Name: 米酒腌海虾
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 野生海虾 200到500克随意; 江浙一带的原浆米酒 适量; 食用盐 适量

米酒腌海虾

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俊逸

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时间:30分钟-1小时

食材

野生海虾 200到500克随意

江浙一带的原浆米酒适量

食用盐适量

烹饪步骤

步骤 1/1

将新鲜野生海虾洗净，海虾个头不易过大，放入碗中，加入适量盐，（口味重者，盐可多放）倒入江浙一带的原浆米酒，酒水与虾面齐平。盖上盖子，放入冰箱冷藏，过个三两天即可食之。馋嘴者一天即可，味道更鲜。无生食海鲜经历者慎之！

小贴士

烤箱时间不要太久哦...虾肉会硬....

发布于 2019-02-06