在我老家不吃这些生腌海鲜的人可能是极少数的，几乎人人爱吃，虽然说这样吃不健康，但是人们还是抵挡不住美食的诱惑，有腌虾、腌贝类、腌螃蟹、腌蚝、腌濑尿虾等等，真的太多品种了。
生腌海鲜的时候一定要放醋，起到少许杀菌的作用，放了醋也会更加美味。