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香辣荠菜虾皮煎蛋
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庞院仑缴票
春天是吃野菜的好时节,经常买点荠菜来做菜。今天将荠菜与虾皮、鸡蛋搭配在一起,做了这份香喷喷的香辣荠菜虾皮煎蛋,味道鲜美的家常菜!
时间:10分钟内
食材
荠菜
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
虾皮
适量
葱末
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
荠菜洗净
步骤 2/9
切末
步骤 3/9
磕入鸡蛋
步骤 4/9
放葱末、虾皮、干辣椒、盐
步骤 5/9
拌匀
步骤 6/9
坐锅,放油,倒入荠菜蛋液
步骤 7/9
两面煎熟
步骤 8/9
切块
步骤 9/9
装盘
小贴士
虾皮本身含有盐分,放盐的时候要适量。
发布于 2019-11-07
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