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小米椒腌海带
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之之之之-

下酒小菜

时间:10-30分钟
食材
海带根 2.5KG
蒜肉 6瓣
小米椒 10个
香菜 两颗
味达美 适量
陈醋 适量
白糖 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    海带根 由于时间问题 就不切丝了，切的菱形片。
  • 步骤 2/4
    海带肥水，不要煮大了。
  • 步骤 3/4
    料头 花生油烧热 泼在上面出香味，
  • 步骤 4/4
    腌制成功～ 味达美 和陈醋 比例 1:0.5 糖 味精 根据口味适量
小贴士

放白糖是为了让味道更柔和一些。。。因为醋会很烈 放些白糖进去会让味道能更好的融合 所以可以稍微比平时多放一点

发布于 2019-01-20
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