很早以前在网上看到过贝果面包，也看到朋友们做过，因为家人不是特别喜欢吃就没去研究怎么具体的制作方法，前几天正好有机会免费学习了一次贝果面包的制作方法，趁机也练练手学习了一翻。
贝果面包的主要制作食材有面粉、白糖、酵母、盐、黄油等，也可以根据个人口味添加其他干果做成不同风味的面包，这种面包与平时吃的面包相比，吃起来更加有劲道，同时还带一丝感味，相对热量也会低一些，对于爱吃面包又怕长胖的人来说是个不错的选择。面包制作好后，可以直接食用，也可以剖开夹馅料当三明治。
参考份量：6个
1、根据面粉吸水性不同灵活调整面团中水的量
2、利用烤箱发酵时，装一碗热水放在烤盘下面
3、贝果下锅煮的时间不宜太久，出锅后立即用纱布擦干水份
4、烘烤的时间和温度根据自家烤箱调整