搜索菜谱、食材
玫瑰豆沙小面包,孩子爱吃又简单易做的点心,怎么吃都不会够
9.2万 热度 5320 收藏
潮淤男弦仍

这次在豆沙馅中放入了玫瑰花，味道不错呢！

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 300g
鸡蛋 60g
豆沙馅 250g
黄油 15g
干玫瑰花 适量
盐 适量
奶粉 15g
酵母 4g
水 适量
橄榄油 10ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    高筋面粉中放入鸡蛋、奶粉、橄榄油、盐、水和酵母
  • 步骤 2/12
    揉成光滑的面团后放在温暖处发酵
  • 步骤 3/12
    发好后揉一会排气
  • 步骤 4/12
    分成六个小面团
  • 步骤 5/12
    揉圆
  • 步骤 6/12
    压扁，擀成面皮
  • 步骤 7/12
    自制红豆沙馅和玫瑰花合成豆沙球
  • 步骤 8/12
    将豆沙馅放在面皮中间
  • 步骤 9/12
    依次做好每一个放入模具中
  • 步骤 10/12
    划个十字，在开口处放入黄油
  • 步骤 11/12
    用烤箱发酵功能进行二发，结束后烤箱预热150度，上下火烘烤20分钟
  • 步骤 12/12
    很松软，美味哟
小贴士

温度根据自己家烤箱决定，随时观察颜色变化，发酵时在烤箱底部放一碗水

发布于 2019-05-23
评论
相关菜谱