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熊猫抹茶饼干
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计也许我错了

想做点可爱的曲奇。第一次做。还算成功。其它亲做得更加好。哈哈我也只是一个菜鸟。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 120g
黄油 60g
糖粉（可以用普通砂糖代替） 50g
鸡蛋 2只
抹茶粉 适量
英国德伯翻糖色素深紫色 几滴
其它亲是用可可粉的。但我没有。所以改用了色素 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    ①低粉和糖粉混合均匀（如果你没有糖粉。可以用普通白砂糖。但要先辗碎）②黄油冰箱拿出室温放一小时。切成小颗粒。和①的低粉搅拌混合。③两只鸡蛋放入混合成面团。这时的面团混合后是260g。把面团分成三份:150g…80g…30g…（其实我没称。只是按感觉衡量）150g的加入抹茶粉和切碎提子干…80g的不用加任何东西…30g的滴两三滴色素（有可可粉的可以用可可粉。我因为用完换了色素）
  • 步骤 2/9
    上了颜色的面团
  • 步骤 3/9
    把抹茶面团幹薄。宽度长度可以包住熊猫
  • 步骤 4/9
    后来的几个步骤我没拍下。大家可以参照一下其它亲的做法！
  • 步骤 5/9
    三
  • 步骤 6/9
    四
  • 步骤 7/9
    五（当时做的时候有拍下步骤。但因为隔了很久。照片都删了。所以参考一下其它亲的吧。我则是这样做的）
  • 步骤 8/9
    做好放进冰冻一小时。拿出切片。厚度随意
  • 步骤 9/9
    一大波熊
小贴士

如果面团粘手，可放冰箱冷藏一下。

发布于 2018-07-01
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