做法类似于蛋糕的,简单上手。儿时爱吃烤蛋糕干,超级怀念的味道。想买手指饼干装饰蛋糕,由于手指饼干价格不便宜所以还是决定自己做,结果做出儿时喜爱的味道。哈哈。其实这是类似烤的蛋糕干
1.挤的要均匀,不然会有的熟有的不熟 2.挤的要分开,不然膨胀会粘一起 3.蛋白要打发 4.切记要先把打发蛋白和蛋黄混合再分次筛粉,不然直接往蛋黄里筛粉再放蛋白的话粉会搅拌结块有颗粒!