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辅食日志 | 苹果派（12M+）
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久醉绕心弦夏芙
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时间:30分钟-1小时
食材
玉米淀粉 5g
水 100g
苹果 1个
吐司 4片
黄油 15g
鸡蛋 1个
白砂糖 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材: 玉米淀粉5克，水100克，苹果一个，吐司四片，黄油15克，鸡蛋一个，白砂糖20克
  • 步骤 2/9
    苹果去皮切成小丁（可以切的比我的再小一点）
  • 步骤 3/9
    玉米淀粉和水搅拌均匀备用
  • 步骤 4/9
    锅里放入黄油，小火加热至融化，倒入切好的苹果丁，小火翻炒至苹果丁都均匀裹上黄油，然后倒入水淀粉和白砂糖，搅拌均匀后小火熬煮，至汤汁慢慢变稠。收汁后关火晾凉备用
  • 步骤 5/9
    锅里放入黄油，小火加热至融化，倒入切好的苹果丁，小火翻炒至苹果丁都均匀裹上黄油，然后倒入水淀粉和白砂糖，搅拌均匀后小火熬煮，至汤汁慢慢变稠。收汁后关火晾凉备用
  • 步骤 6/9
    锅里放入黄油，小火加热至融化，倒入切好的苹果丁，小火翻炒至苹果丁都均匀裹上黄油，然后倒入水淀粉和白砂糖，搅拌均匀后小火熬煮，至汤汁慢慢变稠。收汁后关火晾凉备用
  • 步骤 7/9
    锅里放入黄油，小火加热至融化，倒入切好的苹果丁，小火翻炒至苹果丁都均匀裹上黄油，然后倒入水淀粉和白砂糖，搅拌均匀后小火熬煮，至汤汁慢慢变稠。收汁后关火晾凉备用
  • 步骤 8/9
    锅里放入黄油，小火加热至融化，倒入切好的苹果丁，小火翻炒至苹果丁都均匀裹上黄油，然后倒入水淀粉和白砂糖，搅拌均匀后小火熬煮，至汤汁慢慢变稠。收汁后关火晾凉备用
  • 步骤 9/9
    将吐司片边缘切掉，用擀面杖将吐司片擀薄（越薄越好）
小贴士

抹茶粉可以换成可可粉，高筋粉也以少加几十克，换成全麦粉或黑麦粉，烘焙讲究创意与创新，馅料也可以换成别的，只要好吃就行。

发布于 2018-10-25
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