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甜甜圈海绵蛋糕
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老顽童immigrate

甜甜圈，是很受欢迎的下午茶小甜品，是由高筋面粉做的，这次换个方法吃甜甜圈，蛋糕甜甜圈，也非常好吃哦！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 70g
鸡蛋 2个
细砂糖 30g
牛奶 30g
色拉油 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料备齐，准备一盆手摸着不烫的温水，大概60度的温水
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打入干净无水无油的打蛋盆里，打蛋盆放入温水里加入全部糖打发，
  • 步骤 3/9
    用打蛋器打发至蓬松且落下不易消失，打开烤箱170度预热5分钟
  • 步骤 4/9
    筛入面粉快速翻拌均匀
  • 步骤 5/9
    牛奶倒入玉米油搅匀
  • 步骤 6/9
    倒入拌好的面糊里翻拌均匀
  • 步骤 7/9
    倒入模具里，震出气泡，放入提前预热好的烤箱，170烤25分钟
  • 步骤 8/9
    烤好取出晾凉
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

每个烤箱脾气不一样，温度需要自行调节！

发布于 2019-01-29
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