做donuts是计划之中的事情。好多年前老公就喜欢吃mister donuts,但是后来这个牌子的店越来越少。今天的donuts做出来让老公尝了,把他竟然给惊艳到了。开心噢!
1.面糊也不能搅拌过多,否则影响松软度。
2.用微波炉加热融化巧克力,要分次、多搅拌进行,这样才能掌握好融化程度。
3.文中的模具,是正的模具的甜甜圈模具,此配方非常好脱模。