这周一开始正式踏入烘焙坑,成功烤了雪球曲奇、戚风蛋糕还有小泡芙。
室友天天念叨:玛德琳不思议……
这就是暗示我要烤玛德琳她吃呗
正好冯老板赞助模具(君之淘宝店买的12连小贝壳模具)
按照下面的方子 原味巧克力口味各能烤10个哦。
不过 不幸的是 我打翻了巧克力馅…剩下的酱只够挤一个巧克力口味玛德琳… 心痛
1.想要轻松脱模,就提前给模具刷层黄油、筛层面粉;
2.可可粉筛进去之后面糊糊有点变得太稠了,我又稍微加了些黄油进去搅拌;不幸地是被我弄翻了…大家小心…