想吃蛋糕，没有烤箱怎么办？想做早饭，时间来不及怎么办？
其实只需要一台微波炉就可以搞定。但是用微波炉做出来的蛋糕口感当然不如烤箱的蓬松，但是也别有一番风味~并且还加入了咖啡和奶酪，成品很香浓，两分钟就可以搞定，美味早餐做起来~
方子自配*转载请告知本人并注明出处谢谢~
1.此配方可以做一个杯子蛋糕。
2.鸡蛋打散以后加入橄榄油最好多搅拌一会儿，利于蓬发。
3.最后一步加入面粉的时候要翻拌和切拌，避免起筋发不起来。
4.最后放入美的M3_L235B微波炉里，加热的时间根据面糊的多少做实际调整，2分30秒作为参考。
5.微波炉做蛋糕毕竟和烤箱不一样，口感会比较Q弹。