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熙悦食品低筋粉抹茶蛋糕卷
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动静unreasonable

第一次弄这个，没有绿绿的颜色，但是口感很松软，发得很细腻！！好吃！！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋粉 100g
鸡蛋 2个
抹茶 7g
白糖 80g
牛奶 60ml
沙拉油 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把蛋黄加糖加牛奶，加油搞拌！再筛入低筋粉
  • 步骤 2/5
    蛋白加几滴柠檬汁打发，糖分三次加入，到可以拉沟就完成
  • 步骤 3/5
    然后把蛋白糊分三次加入蛋黄糊，由下向上反搞拌！然后倒去烤盘，震几下出气泡放入烤箱先预热，然后低火150度烤25分钟'再180度烂30分钟，OK！
  • 步骤 4/5
    放冻可以加奶油做夹心
  • 步骤 5/5
    蛋糕好松软，好细腻！
小贴士

注意！蛋白要打发好

发布于 2018-06-02
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