宝宝喜欢生日快乐歌,每次都吵着要切蛋糕,这次正好团了樱桃,就为宝宝做个黑森林蛋糕吧,也是我第一次做,宝宝太小了,帮不上什么忙,只能全程陪护,桌子上桌子下的,围着妈妈团团转,蛋糕刚一做好,我强着拍了几张照片之后,宝宝立马就拿着脱模刀,切起来了,一个好好的蛋糕,瞬间被切得乱七八糟,宝宝可是开心坏了,哈哈大笑,还不停的叫爸爸吃蛋糕呢。
樱桃不要煮的太软,而且要放凉后再放在蛋糕上,否则会使奶油化掉。
黑巧克力用刀削成屑会比较慢,而且易化,所以可以放冰箱冷冻一下,再削。