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8寸酸奶蛋糕
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殷素素outlet

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大多人都以为是乳酪蛋糕

哈哈哈哈哈

怪我颜值太高咯～

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 90克
鸡蛋 5个
浓稠酸奶 230克
细砂糖 60克
橄榄油 50克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    分离鸡蛋 蛋白放入无水无油干净的盆内
  • 步骤 2/9
    蛋黄中加入酸奶
  • 步骤 3/9
    在加入橄榄油
  • 步骤 4/9
    搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    低粉过筛 放入蛋黄糊内 Z字形手法混合均匀这时候预热烤箱150度
  • 步骤 6/9
    开始打蛋白糊 白糖分三次加入到蛋白内
  • 步骤 7/9
    高速打发到如图的状态即可
  • 步骤 8/9
    打好的蛋白 去一勺放入蛋黄糊内
  • 步骤 9/9
    翻拌均匀如图
小贴士

活底的模具一定要包锡纸

一定要

答应我

发布于 2018-11-20
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