8寸生日蛋糕
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惊慌hoe

干女儿过生日,我来露一手,真的是鼓起勇气做的这个图案,看样子还好哦

时间:1-2小时
食材
8寸戚风蛋糕 1个
动物性奶油 600g
糖粉 60g
芒果 若干
巧克力笔 2只
食用色素 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    晚上烤了一个8寸戚风,倒扣晾凉,第二天脱模
  • 步骤 2/8
    脱模,把蛋糕屑弄干净,分成3层
  • 步骤 3/8
    500克淡奶油加入50克糖粉打发,芒果果肉切丁
  • 步骤 4/8
    每一层都抹上奶油,摆上水果,三层叠好后,整体抹上奶油,留一点奶油等会儿画猫脸用
  • 步骤 5/8
    凯蒂猫是用巧克力笔画的,另外拿一个盆,倒入100克奶油,10克糖粉,2滴粉色色素打发,装入裱花袋,剪一个小口,均匀的挤出来,就像拉丝一样。脸部挤白色奶油。蝴蝶结和嘴巴是用粉色巧克力笔填充的。
  • 步骤 6/8
    宝贝2岁生日快乐!
  • 步骤 7/8
    可爱*^o^*,直接啃一口
  • 步骤 8/8
    吃的很开心
小贴士

1.上下火,中下层,150度60分钟左右 2.每个烤箱温度有误差,根据自己烤箱调整

发布于 2019-02-28
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