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巧克力慕斯
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glorify祝愿

奶油和巧克力向来是缔造美好心情的重要元素。不如今天就一起来学习如何在家制作巧克力慕斯，让这道美味甜点帮你忘却生活的烦恼，感受身心愉悦吧！

时间:30分钟-1小时
食材
得乐思稀奶油 575g
得乐思全脂纯牛奶 125g
蛋黄 50g
糖 20g
牛奶巧克力 350g
吉利丁片 2.5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将得乐思稀奶油和得乐思纯牛奶放在一起煮开
  • 步骤 2/9
    把蛋黄和糖放在一起混合搅拌
  • 步骤 3/9
    在混合物里加入煮过的稀奶油和牛奶
  • 步骤 4/9
    加入泡发过的吉利丁片
  • 步骤 5/9
    将融化了的牛奶巧克力加入
  • 步骤 6/9
    另取锅具用搅拌机中速打发得乐思稀奶油
  • 步骤 7/9
    湿性打发即可
  • 步骤 8/9
    把打发后的奶油加入牛奶巧克力混合物中搅拌
  • 步骤 9/9
    将混合物装入裱花袋
小贴士

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发布于 2018-08-12
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