12月拉开序幕,圣诞节悄悄地近了。
在网络上看到法式甜点的圣诞树慕斯觉得很好看,但是操作比较繁琐,材料以及工具都不太普及。于是想着用比较常见的工具材料来还原一棵圣诞树。然后就有了这款枫糖戚风蛋糕作为基底的圣诞树奶油蛋糕
模具:学厨7寸芭比模具
【面粉】:日本对小麦品种划分比较详细,本国产的薄力粉非常好用。可以达到非常细腻的程度,这是很多国产面粉不能达到的。很多人会觉得海绵蛋糕很难吃,多半也是成品太粗糙,说明面粉没选对。
【储存】:组装好了放一两个小时会更好吃。不太适宜保存,放到第二天口感绝对大打折扣。