这是一款超美丽的蛋糕卷，方子来源“慧绘美食记”的那个抹茶波点蛋糕卷，就是抹茶换成了可可粉，其他的没有什么改变。
这款蛋糕卷在制作的时候，最后一步可可面糊和蛋糊混合的时候，翻拌不能超过两次，要不然花纹不会这样明显。这款蛋糕卷的花纹，每一次都是不一样的，也没法做出完全一样的花纹。是独一无二的，哈哈。
可可用的是好时可可粉，味道挺不错的，喜欢可可味道的，可以再多放一些，这样会更有浓郁的味道
方盘用的是三能28*28厘米的金盘，脱模没什么问题，除了三能还用了学厨的也蛮好的，其他的没用过
静默微信【527183912】欢迎爱做美食与爱拍美食的加好友咯~