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啤酒大虾
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柑嫉既谢钾

儿时的味道，妈妈的味道

一到过节或者生日必做的一道菜

简单的味道，温馨的感觉

时间:10-30分钟
食材
活虾 650克
啤酒 250毫升
蒸鱼豉油 15毫升
生抽 20毫升
白胡椒粉 1克
生姜 15克
葱段 20克
八角 1个
湿淀粉 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主食材：啤酒，大虾
  • 步骤 2/9
    鲜虾去脚去头部，开背去虾线洗净备用
  • 步骤 3/9
    处理干净的虾
  • 步骤 4/9
    姜切丝，葱切段，八角备用
  • 步骤 5/9
    锅中倒入适量色拉油
  • 步骤 6/9
    倒入处理好的虾
  • 步骤 7/9
    大火爆炒
  • 步骤 8/9
    炒至略微变色
  • 步骤 9/9
    倒入葱姜丝和八角
小贴士

排骨先腌制后比较入味

煎过之后排骨的香味容易出来

发布于 2018-07-23
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