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啤酒龙虾尾
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忆凉歌

又到了吃龙虾的季节，虽然不是很爱吃龙虾，但是喜欢烧龙虾汁拌饭简直就是一个字“赞”

食材
龙虾尾 适量
啤酒 一瓶
老干妈豆豉酱 一勺
麻辣鲜 一勺
十三香 适量
老抽 适量
生抽 适量
糖 适量
青椒 适量
葱姜蒜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    龙虾去头、肠线洗净沥水
  • 步骤 2/6
    锅里放适量的玉米油加热，老干妈豆豉酱和麻辣鲜各一勺和姜、蒜末放油锅里煸香
  • 步骤 3/6
    倒入龙虾尾翻炒
  • 步骤 4/6
    加入老抽、生抽、糖、十三香和啤酒大火煮
  • 步骤 5/6
    煮至汤汁快收干时加青椒翻炒
  • 步骤 6/6
    撒葱末装盘食用
发布于 2018-09-16
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