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红酒大虾
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衅珊茸德票

鲜虾是我的大爱，无论怎么做都好吃。用红酒做的大虾，甜甜鲜鲜，更是分外美味

时间:10-30分钟
食材
鲜虾 20只
葱姜蒜 适量
干辣椒 4个
红酒 1杯
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鲜虾去掉虾须和虾脚，冲洗干净，沥净水分
  • 步骤 2/4
    锅内烧热油，放入干辣椒和葱姜蒜超香
  • 步骤 3/4
    放入鲜虾超支变色，调入适量盐翻炒均匀
  • 步骤 4/4
    加入一杯红酒，大火烧至留少许汤汁即可。
小贴士

吃虾一定要洗净。虾线一定要去掉。方法：用牙签插入虾的尾部起第二关节处，挑起来就是虾线，抽掉即可。

发布于 2024-02-01
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