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红烧大虾
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恰好心动

红烧的虾鲜甜可口,吸收了汤汁,非常美味.

时间:10分钟内
食材
鲜虾 300g
油 10g
白糖 2小勺
红烧酱油 15ml
小葱 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    活虾洗干净
  • 步骤 2/7
    剪去虾须,挑出虾线,挑虾线的时候有几只调皮的虾从我手里跳出去了,着实把我吓了一跳.
  • 步骤 3/7
    油热倒入虾,那只调皮的虾竟然还在跳,大家看见没?
  • 步骤 4/7
    翻炒虾壳变红,加入红烧酱油
  • 步骤 5/7
    倒入小半碗水
  • 步骤 6/7
    放入白糖,烧到汁快收干,即可出锅
  • 步骤 7/7
    装盘,撒小葱.
小贴士

如果觉得虾线不好取,老是断的话,可以直接把背部剪开,这样也会更入味.

发布于 2019-11-08
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