红烧大虾(家常糖醋虾)
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郑危险男爵

爱吃海鲜的我,换着样做着吃!

时间:10-30分钟
食材
适量
适量
豆油 适量
适量
生抽 适量
味精 适量
醋精 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾开背,挑虾线,备用!
  • 步骤 2/8
    葱姜切碎,备用!
  • 步骤 3/8
    碗中加大量白砂糖,醋精,生抽少许,盐少许,味精少许,备用!碗中加淀粉,加清水,备用!
  • 步骤 4/8
    热锅加食用油,加葱姜!
  • 步骤 5/8
    倒入虾,翻炒,我用的虾比较大,不宜熟,加一点点水,多翻炒一会,如果虾小,翻炒一会就可以!
  • 步骤 6/8
    倒入糖醋汁,继续翻炒!
  • 步骤 7/8
    加水淀粉,翻炒至汤汁粘稠即可!
  • 步骤 8/8
    出锅啦!
发布于 2018-10-20
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