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红焖大虾
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茂学苔

大年三十餐桌上必须要有的虾哦，红红火火啦

食材
大虾 适量
葱姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将虾的虾须和肚子上的爪子用剪刀剪掉
  • 步骤 2/5
    将虾用刀沿着虾脊片开，取出虾线
  • 步骤 3/5
    锅中放入油烧热后将虾倒入，煸至虾变色，倒入少许料酒，成出
  • 步骤 4/5
    把葱姜用油炒香，倒入番茄酱煸炒，加入适量盐，倒入虾炒均后出锅
  • 步骤 5/5
    装盘
发布于 2018-09-23
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