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懒人排骨饭
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李白甫的血手

好久没有更新菜谱了，今天来更一道好吃又省事的排骨饭！

时间:10-30分钟
食材
排骨 500g
土豆 一个
大米 适量
生抽 两勺
老抽 一勺
料酒 三勺
白砂糖 一勺
蚝油 两勺
盐 少许
胡萝卜 一根
玉米粒 100g
西红柿 一个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮，切小块，洗净
  • 步骤 2/9
    胡萝卜去皮，切小块，玉米粒我的是在冰箱冻过的，有点冰碴，西红柿去皮。
  • 步骤 3/9
    排骨洗净焯水。
  • 步骤 4/9
    炒锅放油预热。
  • 步骤 5/9
    放入排骨炒至变色。
  • 步骤 6/9
    放入所有的调料。
  • 步骤 7/9
    放入土豆块，胡萝卜块和玉米粒，加入少量清水烧开。
  • 步骤 8/9
    将米淘洗干净放入电饭煲内，倒入排骨，加水至刚刚没过菜，放入西红柿，盖盖，煲饭功能。
  • 步骤 9/9
    自动停止后将米饭和菜拌匀，香喷喷的排骨饭就做好了！
小贴士

炒排骨的时候可以先放水炖会，然后再放菜，我做的时候时间有点赶，排骨有点硬。菜也可以换成别的自己喜欢吃的食物哦！

发布于 2018-10-31
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