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懒人排骨饭
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没有腹肌program
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时间:30分钟-1小时
食材
大米 250克
排骨 450克
生抽 2小勺
姜 小许
食用油 小许
葱 2根
白砂糖 小许
海天拌饭酱 1大勺，
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把所有材料准备好。
  • 步骤 2/9
    姜去皮，切成丝。
  • 步骤 3/9
    葱洗干净，切成葱花。
  • 步骤 4/9
    排骨洗干净，切成小块。
  • 步骤 5/9
    加入白砂糖、生抽拌匀后。
  • 步骤 6/9
    再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。
  • 步骤 7/9
    米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。
  • 步骤 8/9
    煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。
  • 步骤 9/9
    趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。
小贴士

没有经过明火煲煮，所以不会上火，但味道绝不亚于煲仔饭。

整个过程简单快捷，只需注意水的用量，我这饭的水和米的比例大概是1：1.2左右。

喜欢煲仔饭的亲，可千万别错过。

发布于 2018-08-03
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