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开胃小米粥
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Keeey丶
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时间:10-30分钟
食材
小米 50g
冬瓜 30g
雪梨 半个
山楂干 3片
清水 500g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    干山楂提前用清水浸泡至软。
  • 步骤 2/9
    切成小丁。
  • 步骤 3/9
    烧一锅水，水开后倒入山楂和小米。
  • 步骤 4/9
    中小火煮约15分钟。如果小米较难煮烂，可以适当延长熬煮时间。
  • 步骤 5/9
    冬瓜先切片，再切成细丝。
  • 步骤 6/9
    雪梨洗净削皮，取一半梨肉。
  • 步骤 7/9
    同样切成细丝。
  • 步骤 8/9
    把冬瓜丝和雪梨丝一起加入汤锅中。
  • 步骤 9/9
    熬煮至米汤浓稠，即可出锅。
小贴士

小米搭配大米鸡蛋后就没有那么寒凉了，而且营养丰富！

发布于 2018-08-02
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