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小米粥
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心远钟疏是

小米具有滋阴除湿、健脾开胃、镇静安眠、养肝生血等功效，特别是老年人晚睡前喝一碗小米粥，既易于消化，又能促进睡眠，提高睡眠质量，保证来日精力充沛。

小孩子多喝小米粥养胃健脾。

时间:10-30分钟
食材
小米 1勺
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1勺新小米
  • 步骤 2/7
    倒入锅里，用水淘洗干净（我以前都是用高压锅来做的小米粥，这次听买米的大叔说的，直接用普通锅熬）
  • 步骤 3/7
    加入适量水（这新小米和别的的确不一样，好像加上水都是浑浊状态，那种米就是水是水，米是米特别清澈）
  • 步骤 4/7
    烧开锅后用勺子搅拌搅拌
  • 步骤 5/7
    然后勺子放在锅里，盖子掀开点小火炖12分钟即可（买米的那大叔说他每年都卖这种小米，的确12分钟即可乱乎）
  • 步骤 6/7
    煮好的小米粥
  • 步骤 7/7
    煮好的小米粥（我们这几天一直在吃小米粥，很好喝，比以前买的小米都好，颜色也黄澄澄的也乱乎）
小贴士

好吃好煮的米的确好吃也好煮

发布于 2024-07-11
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