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年后养胃小能手小米粥
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抖坠以接玖

过年七天胖三斤，你的胃真的能装的那么多吗？快来熬制一碗小米粥，胃，你好吗？

时间:1-2小时
食材
小米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    小米需要提前浸泡两个小时以上。大火烧一锅热水，待热水烧开后下小米
  • 步骤 2/3
    等到翻滚到第一滚的时候调成小火，时不时的搅下锅，不要让小米粘锅
  • 步骤 3/3
    熬粥需要的是耐心，一个熬字，哪怕只是仅有小米，也不能拔苗助长。熬好的小米粥，在调盘碎拼，或者随便配上点腐乳，咸菜也不减其厚味
小贴士

小米可以提前泡泡，煮得更粘稠。

发布于 2018-08-25
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