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香蕉披萨（自制披萨饼皮）
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帅呆scarcity

此方为一个八寸的披萨~味道超级棒哦

时间:10-30分钟
食材
披萨饼皮： 适量
中筋面粉 150g
水 80g
盐 1g
白糖 3g
黄油 10g
酵母 2g
香蕉 一根
马苏里拉奶酪 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉 酵母 糖 盐混合均匀
  • 步骤 2/8
    加水揉成光滑的面团，揉出膜
  • 步骤 3/8
    加入软化的黄油，揉至光滑
  • 步骤 4/8
    放入烤箱发酵一小时至两倍大
  • 步骤 5/8
    然后擀成饼状放入模具中，用叉子叉几个小洞
  • 步骤 6/8
    然后表面撒上马苏里拉奶酪，铺上香蕉片
  • 步骤 7/8
    再铺上一层即可
  • 步骤 8/8
    然后送入预热好的烤箱，180度25分钟左右即可
小贴士

食材事先要吸干水分。我发的马苏里拉芝士芝士不多，要拉丝效果特别好的话，再多放芝士

发布于 2019-02-15
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