之前每次发饼的做法,总有小伙伴再催说什么时候做鸡蛋灌饼呀?今天终于得空操练了。鸡蛋灌饼好吃,关键在于那揉进面里的油酥,让饼有了层层叠叠酥脆的口感。要想好吃,那是一定要守在锅边的,做好了马上吃,那个脆劲儿才有,才足够好吃呀~
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