小羽私厨之鸡腿油豆腐
9.2万 热度 9 收藏
境枪乘克剿

小羽私厨系列菜谱视频《鸡腿油豆腐》。

时间:10分钟内
食材
油豆腐 半斤
鸡腿 2个
八角 1个
八瓣
生抽 30g
15g
米酒 15g'
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把油豆腐洗净,用手撕成两半,然后将多余的水分挤掉。记得一定要用手撕的,这样待会儿煮的时候后才有味。
  • 步骤 2/7
    炒锅烧热,放入剁成块的鸡腿,不用放油,小火慢慢的把鸡腿煎出油。
  • 步骤 3/7
    接着放入拍过的蒜瓣、油豆腐,翻炒均匀。
  • 步骤 4/7
    加1大勺糖、1小勺盐、2大勺生抽、1大勺米酒、2大勺水、1个八角。
  • 步骤 5/7
    盖上盖子,小火炖上10来分钟。
  • 步骤 6/7
    然后开盖,转大火,把汤汁收一下就可以了。
  • 步骤 7/7
    这道菜绝对是属于配菜比主角还受欢迎的代表,试试吧,你肯定会喜欢的。你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
小贴士

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。

发布于 2018-08-07
评论
相关菜谱