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小羽私厨之甜甜圈
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胆怯respectable

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食材
低筋面粉 90g
鸡蛋 1个
牛奶 50g
细砂糖 15g
植物油 15g
泡打粉 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把低筋面粉用筛子筛到一个大碗里，这样筛过的面粉不容易有颗粒。
  • 步骤 2/9
    加入1个鸡蛋、1大勺白糖、1点点泡打粉、1大勺植物油或者融化了的黄油、50克的牛奶。
  • 步骤 3/9
    搅拌成没有颗粒的面糊。
  • 步骤 4/9
    取一个杯子，放入裱花袋，把面糊倒进裱花袋里。倒好之后拿出来，在头上剪个小眼，一会儿挤面糊用。
  • 步骤 5/9
    把华夫饼机的甜甜圈烤盘上下都刷一层油，盖上盖子，插上电源预热。等盖子上的灯熄灭了之后，就是预热好了。
  • 步骤 6/9
    打开盖子，把面糊挤进去。大概三分之二满就可以了。盖上盖子，选中档，加热5-8分钟。面糊倒进去之后，就不要开盖子了，否则甜甜圈会收缩。
  • 步骤 7/9
    等看到华夫饼机边上不再冒蒸汽了，就是烤好了。做好的甜甜圈直接吃就很香。
  • 步骤 8/9
    也可以用巧克力酱，淡奶油和彩色糖珠装饰下，更有圣诞气氛了。这个面糊的方子也适用于其他造型的烤盘啊。
  • 步骤 9/9
    你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
发布于 2018-07-24
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