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葱花肉馅火烧
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弎眉桔
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时间:10-30分钟
食材
面粉 1kg
猪腿肉 500g
葱花 适量
盐 适量
酱油,味极鲜,料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉加适量泡打粉和成面团
  • 步骤 2/7
    肉剁成肉馅剁的时候加料酒酱油味极鲜
  • 步骤 3/7
    葱花切碎(这步忘了拍照片了)放在肉馅里加盐拌匀,面竿皮像包包子一样包好
  • 步骤 4/7
    是这样的
  • 步骤 5/7
    醒一会,擀成饼
  • 步骤 6/7
    平底锅两面抹油放上火烧烙至两面发黄就熟了
  • 步骤 7/7
    大功告成
小贴士

酵母粉要用少许温水化开（35度左右）。肉馅搅拌要顺时针一个方向，这样肉才滑嫩。。

发布于 2019-01-19
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