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像春饼的煎饼
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鼻子大hamper

周内的早餐以快为主，越省事越好，只有周末才能安静地享受美食与阳光。想做春饼，又懒得发面，就有了这款超级简单的像春饼的煎饼。

时间:10-30分钟
食材
面粉 按食量
鸡蛋 两个
胡萝卜 1根
豆芽菜 适量
火腿肠 两根
葱 适量
葱伴侣甜面酱或番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材，我是按两人份准备的
  • 步骤 2/7
    胡萝卜、火腿肠、葱切丝
  • 步骤 3/7
    胡萝卜和豆芽菜焯一下
  • 步骤 4/7
    面粉用凉水调成糊，打散两个鸡蛋，倒入面糊中，搅匀
  • 步骤 5/7
    油适量，摊成饼子
  • 步骤 6/7
    抹上葱伴侣甜面酱或番茄酱，铺上胡萝卜丝、火腿肠、葱丝和豆芽菜
  • 步骤 7/7
    中间切开装盘
小贴士

鸡蛋直接加入到面糊里，摊出的饼子比较软，不喜欢的可以先摊面糊，再加鸡蛋哦！

发布于 2018-11-27
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