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立春之日的春饼大餐
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拜月狼君涅梦

立春之日又吃春饼之说！ 当然就是自己动手烙博饼，配菜主打我做了京酱肉丝铺在一盘的山东大葱丝床上，辣炒了个鱿鱼，蒜苗炒咸辣香肠；其他基本非常清淡的时蔬：凉拌胡萝卜丝（酸辣）速炒豆芽菜，菠菜......好开始卷饼吃了

时间:30分钟-1小时
食材
[烙春饼]： 适量
普通面粉（中筋面粉） 90G
清水 49G
盐 1/2茶匙
自制烙春饼 10张
猪瘦肉 100G
生抽 1汤匙
花雕酒 1/2汤匙
高汤 50ML
白砂糖 1/4茶匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    京酱肉丝
  • 步骤 2/9
    辣炒鱿鱼
  • 步骤 3/9
    蒜苗腊肠
  • 步骤 4/9
    凉拌胡萝卜丝
  • 步骤 5/9
    清炒菠菜
  • 步骤 6/9
    清炒豆芽
  • 步骤 7/9
    全家福？有的菜还没上？
  • 步骤 8/9
    主角
  • 步骤 9/9
    开始随意组合吧
小贴士

面要拿开水和，不喜欢吃葱的，也可以不放

发布于 2018-06-04
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