一直想吃那种表面酥脆，里面松软的饼，越嚼越香，自己动手试了下，味道真不错，都是厨房常备材料，非常方便！
面一定不要和的太硬，软软的最好吃，菠菜我没用热水烫，我觉得这样做出来好吃。还有就是面饼不要太薄了，太薄了吃着不如厚饼香。